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產(chǎn)品展示/ Product display

您的位置:首頁(yè)  /  產(chǎn)品展示  /  乳化機  /  高速乳化機  /  GRS2000/4蘋(píng)果汁超高速乳化機

蘋(píng)果汁超高速乳化機

【蘋(píng)果汁超高速乳化機的應用】 
     在蘋(píng)果果茶飲料生產(chǎn)過(guò)程中,均質(zhì)是一個(gè)重要的環(huán)節,雖然前段工序已經(jīng)將綠茶變成茶汁,蘋(píng)果變成的蘋(píng)果汁,但是茶汁和蘋(píng)果汁里的果粒粒徑還是比較大的,需要進(jìn)行均質(zhì)環(huán)節。在均質(zhì)過(guò)程中,由于果粒多為纖維類(lèi)物質(zhì),用高壓乳化機處理時(shí),效果不理想。所以采用高剪切乳化機,效果好,效率高,能耗低。

  • 產(chǎn)品型號:GRS2000/4
  • 廠(chǎng)商性質(zhì):生產(chǎn)廠(chǎng)家
  • 更新時(shí)間:2024-06-27
  • 訪(fǎng)  問(wèn)  量:138
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詳細介紹
  • 蘋(píng)果汁超高速乳化機,蘋(píng)果乳化機,果茶汁乳化機,蘋(píng)果果茶飲料乳化機,高剪切乳化機,SGN乳化機


  •            
     【蘋(píng)果果茶飲料工藝流程】

  • ①綠茶→浸提→脫苦→過(guò)濾→茶汁


  •  ②原料挑選→預處理→破碎→過(guò)濾→酶解→滅酶→離心→蘋(píng)果


  •  ③白砂糖、檸檬酸


  •  ①+②+③→調配→脫氣、均質(zhì)→加熱、裝罐→ 密封→滅菌、冷卻→成品

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蘋(píng)果汁超高速乳化機的應用】
    在蘋(píng)果果茶飲料生產(chǎn)過(guò)程中,均質(zhì)是一個(gè)重要的環(huán)節,雖然前段工序已經(jīng)將綠茶變成茶汁,蘋(píng)果變成的蘋(píng)果汁,但是茶汁和蘋(píng)果汁里的果粒粒徑還是比較大的,需要進(jìn)行均質(zhì)環(huán)節。在均質(zhì)過(guò)程中,由于果粒多為纖維類(lèi)物質(zhì),用高壓乳化機處理時(shí),效果不理想。所以采用高剪切乳化機,效果好,效率高,能耗低??梢允箊ui終的蘋(píng)果果茶飲料為:棕黃色液體, 均勻*,透明,清亮透明,無(wú)懸浮物和雜質(zhì),流動(dòng)性好,不分層。

高的轉速和剪切率對于獲得超細微懸浮液是zui重要的。尤其是對于果汁果茶飲料行業(yè),超細懸浮液的穩定性被要求更好。所以上海思峻面對這種需求在GR2000的基礎上又開(kāi)發(fā)出GRS2000系列。其剪切速率可以超過(guò)10000rpm,轉子的速度可以達到40m/s。在該速度范圍內,由剪切力所造成的湍流結合專(zhuān)門(mén)研制的電機可以使粒徑范圍小到納米級。剪切力更強,乳液的粒徑分布就更窄。


均質(zhì)乳化機

標準流量(H2O)

輸出轉速

標準線(xiàn)速度

馬達功率

進(jìn)出口尺寸

型號

l/h

rpm

m/s

kW


GRS 2000/4

300-1,000

14000

44

2.2

DN25/DN15

GRS 2000/5

1,000-1.5000

10,500

44

7.5

DN40 /DN 32

GRS 2000/10

3,000

7,300

44

22

DN50 / DN50

GRS 2000/20

8,000

4,900

44

37

DN80 /DN 65

GRS 2000/30

20,000

2,850

44

75

DN150 /DN 125

GRS 2000/50

40,000

2,000

44

160

DN200 /DN 150






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